Tee-Geschichte

Tee wird bereits seit mehreren tausend Jahren genossen und ist nach Wasser die meist getrunkene Flüssigkeit der Welt. Untersuchungen ergaben, dass jährlich über siebenhundert Milliarden Tassen Tee von Tokio bis Kapstadt konsumiert werden. Tee zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Doch wo hat der Tee seine Herkunft? Und wie kam es dazu, dass Tee in nahezu jedem Ort der Welt bekannt ist?

Lesen Sie hier mehr über die Geschichte und den Siegeszug vom Tee.

Teezeremonien

Rund um den Erdball existieren verschiedene Teezeremonien für den Genuss des gebrühten Getränks. Schon in der Vergangenheit diente das Trinken von Tee nicht nur als Durstlöscher sondern war oft Teil religiöser Rituale. Wie Tee in den verschiedenen Ländern und Regionen auf dem Globus zu sich genommen wird, möchten wir Ihnen in unserer Rubrik Teezeremonien näher bringen. Hier erfahren Sie die Hintergründe und die Bedeutung des Teetrinkens in China, Japan, Tibet, Indien, England, Ostfriesland, Südamerika, Marokko und Russland.

Lesen Sie hier mehr über Teezeremonien in verschiedenen Ländern und Regionen.

Tee und Gesundheit

Viele Wirkstoffe im Tee wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Was Mönche schon vor Jahrhunderten ahnten ist heute Gewissheit. Die im Tee enthaltenen Stoffe wie Flavonoide, Theanin, Koffein, Fluorid, Vitamine sowie diverse Mineralstoffe und Spurenelemente können in der richtigen Menge sich positiv für die Gesundheit auswirken. So kann Tee anregen oder entspannen, aber auch eine durch seine vor Herzinfarkten und Schlaganfällen schützende Wirkung zur Gesundheit beitragen.

Lesen Sie hier mehr über Tee und dessen Wirkung auf die Gesundheit.

Teesorten

In der Rubrik Teesorten erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung verschiedener Tees, wie Grüntee, Schwarztee, Oolong sowie Pu Erh Tee und anderer Sorten. Wir erklären wie die verschiedenen Tees ihren Geschmack erhalten und wie Sie eine gute Qualität bei den verschiedenen Teesorten erkennen.

Lesen Sie hier mehr über die verschiedenen Teesorten.

Teezubereitung

Soll sich das Aroma eines Tees voll entfalten, sollte einiges bei der Teezubereitung Beachtung finden. Neben dem richtigen Wasser und der passenden Teekanne sind auch die richtige Lagerung und die Länge der Ziehdauer bei der Zubereitung von Tee sehr wichtig für den perfekten Geschmack.

Tipps zur Teezubereitung erhalten Sie hier.

Tee online kaufen

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